京都 タケモ醤油 XOとんがらし醤油  120ml 【とうがらし】パスタ ラーメン さぬきうどん 釜玉うどん お寿司 お刺し身 鍋物 冷やっこ 酢の物 亀岡 丹波

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辛いけどおいしい青唐辛子でプッコチュ(풋고추)」と呼ばれます。

激辛の青唐辛子のことで、見た目はしし唐に似ています。

しょうゆ、糖類発酵調味料、食塩、とうがらし、アルコール、調味料、(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)京都丹波エリアの道の駅をはじめとする特産品売り場で家庭用として好評いただいています。

お客様の信頼を得ています。

近頃ハバネロを使ったおいしい商品が売れています。

弊社でも唐辛子醤油を造ろうと、ハバネロを用いて試作してみました。

 しかし、醤油に用いるには、とうがらしはきつい生臭さがございます。

タケモ醤油の自慢の香りを損ねてしまいます。

そこでしょう油にマッチする唐辛子エキスを開発。

製造可能にまでなりました。

     おいしくなります! 醤油のまろやかな旨みのあとに、痛快なからさ。

手造り生揚げ醤油に唐辛子をすりつぶして、じっくりつけこみました。

製造現場に唐辛子の清涼な香りが漂います。

  ・・・・     ■生臭さを残さずまろやかで後味さわやかな風味となっています。

チャーハン、お漬物、から揚げなどにお楽しみください。

ラーメンにかけてもうまい! 使用例:カレーに入れる・パスタ、ラーメン・さぬきうどん(特に釜玉。

大根おろしとレモンをぎゅっと搾ってそのうえに)・お寿司・お刺し身・鍋物・冷やっこ・酢の物       ■浅漬けに、煮物に、野菜炒め・チャーハンに、玉子焼き、味噌汁にと、どんな料理にも仕上げに少し入れるだけ。

     おいしくなります! ■4地元丹京都 ・丹波地域道の駅等で好評 !■ 120 ml429円(税抜き・送料別)                

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